Revista de Bioquímica y Biología Celular

Abstracto

Un estudio eficaz sobre la degradación de proteínas durante la glucólisis y el ciclo de Krebs

Ian Migwan

Una vía metabólica crucial en las mitocondrias de las células eucariotas es el ciclo de Krebs, también conocido como ciclo del ácido cítrico o ciclo del ácido tricarboxílico. Las moléculas de acetil-CoA producidas por la descomposición de proteínas, carbohidratos y grasas se metabolizan aún más durante este ciclo para producir ATP, que es la fuente de energía. En este artículo, nos centraremos en la descomposición de las proteínas durante el ciclo de Krebs. Los aminoácidos forman las macromoléculas complejas conocidas como proteínas, que son necesarias para el desarrollo y mantenimiento de los tejidos del cuerpo. Las proteínas deben descomponerse en sus componentes de aminoácidos individuales para que el cuerpo las use como fuente de energía. El catabolismo proteico es el nombre que se le da a este proceso. Las enzimas del estómago y el intestino delgado descomponen las proteínas de la dieta en cadenas de péptidos más pequeñas y aminoácidos individuales, que es donde comienza el catabolismo proteico. Después de eso, estos aminoácidos son llevados al hígado, donde sufren un procesamiento adicional y pueden ingresar al ciclo de Krebs [ 1 , 2 ].