Revista de terapia de pérdida de peso y obesidad

Abstracto

Efecto de un curso de salud y fitness personal sobre la ingesta dietética, la aptitud física y las actitudes hacia el bienestar entre estudiantes universitarios

Robert Topp, Jenna Speltz, Christopher Simenz, Paula Zelm y Jamie Topp

El propósito de este estudio fue determinar si un curso universitario sobre salud y estado físico personal que incluye pasantes de acondicionamiento físico (PA) puede afectar la ingesta dietética, la aptitud física y las actitudes hacia una ingesta dietética saludable y la actividad física entre los estudiantes universitarios. Se impartieron dos versiones diferentes de la intervención como un componente de un curso de pregrado de 3 horas de crédito sobre “salud y estado físico personal”. El contenido de este curso incluía una conferencia en el aula, tareas semanales y una reunión semanal con el PA, que era un estudiante de último año que estaba inscrito en fisiología del ejercicio. Durante la primera versión de la intervención (clase 1, n = 20), los sujetos se reunieron con el PA una vez por semana para completar la tarea asignada. Los sujetos expuestos a la segunda intervención (clase 2, n = 29) también se reunieron con un PA una vez por semana para completar la tarea y participar en al menos 30 minutos de una actividad de aptitud física por semana con el PA. El contenido del curso y las tareas se basaron en la teoría del comportamiento planificado y se diseñaron para mejorar la ingesta dietética y la actividad física de los sujetos en ambos grupos de intervención. Los sujetos de control (n=24) que se ofrecieron como voluntarios para el estudio no estaban registrados en “ Salud y condición física personal” y no tenían acceso al contenido del curso ni a los FI. Durante la primera y la última semana del semestre de otoño, todos los sujetos completaron una evaluación de su ingesta dietética, condición física y actitudes (creencias de control y expectativas de resultados). Ambos grupos de intervención mostraron una ingesta calórica significativamente reducida (p<.05) y mejoras en la condición física y las actitudes hacia una ingesta dietética saludable y la actividad física, y la Clase 2 mostró un mayor número de mejoras en comparación con la Clase 1. El grupo de control no cambió en ninguna variable de resultado. Estos hallazgos indican la eficacia de un curso de “Salud y condición física personal” sobre los antecedentes del aumento de peso entre los estudiantes universitarios.