Revista de terapia de pérdida de peso y obesidad

Abstracto

Efecto de la entrevista motivacional sobre los hábitos alimentarios y la pérdida de peso en mujeres obesas y con sobrepeso

Isa Mohammadi Zeidi y Amir Pakpour Hajiagha

La obesidad y el sobrepeso son un problema de salud importante en muchos países en desarrollo. La prevalencia de la obesidad es mayor en las mujeres y la hipertensión, la hiperlipidemia, la diabetes, el cáncer, los cálculos biliares y los trastornos hormonales son más comunes en las personas obesas . Las intervenciones preventivas como la entrevista motivacional (EM), que se centran en la modificación del estilo de vida y el mantenimiento del peso adecuado, son más rentables que la cirugía o los medicamentos. La presente investigación tuvo como objetivo determinar el impacto de la EM en los hábitos alimentarios y el IMC entre las mujeres obesas o con sobrepeso. En un estudio cuasiexperimental, se seleccionaron 120 mujeres obesas y con sobrepeso mediante un muestreo multietápico para participar aleatoriamente en los grupos de control y experimental. La intervención consistió en cinco sesiones de EM en un grupo pequeño que se presentaron al grupo experimental. Los datos se recopilaron antes y tres meses después de la EM. La ingesta dietética se evaluó utilizando la frecuencia dietética de 24 horas durante 2 días y el cuestionario de frecuencia alimentaria (FFQ) durante 3 meses. Además, se utilizaron un estadiómetro y un medidor de peso para medir la altura y el peso. Finalmente, los datos se ingresaron en SPSS 17.0. Se utilizaron estadísticas descriptivas (media y desviación estándar) para las variables continuas y se aplicaron número y porcentaje para las variables categóricas. Además, se utilizaron pruebas de Chi-cuadrado, prueba t pareada e independiente para el análisis de datos. Los resultados indican un aumento significativo en el consumo de pan y cereales, leche y productos lácteos, frutas y verduras y frijoles en el grupo experimental después de la entrevista de EM (P < 0,001). Además, el consumo de carne y sus sustitutos, aceites y grasas y azúcar se redujo significativamente en el grupo experimental después de la EM (P < 0,001). Además, los resultados indicaron una reducción significativa en el peso corporal (P < 0,001) y el IMC (P < 0,05) en el grupo experimental después de la EM. Los resultados sugieren que la EM se agrega a los programas de entrenamiento de estilo de vida saludable para evitar los riesgos de sobrepeso y obesidad.