Bioquímica y fisiología: acceso abierto

Abstracto

Efecto del nitrógeno y el fósforo sobre los componentes del rendimiento, el rendimiento y los parámetros de calidad del jugo de caña de azúcar en el cultivo intercalado de soja y caña de azúcar en la fábrica de azúcar de Tendaho

Zeleke Teshome, Abiy Fantaye y Hadush Hagos

Se realizó un experimento de campo en la fábrica de azúcar Tendaho en Etiopía para determinar la tasa económica de nitrógeno y fósforo para el cultivo intercalado de soja y caña de azúcar. El experimento se diseñó en bloques completos al azar con tres réplicas. Se reconocieron el porcentaje de germinación , la población de plantas y el rendimiento de la soja. Se reconocieron datos sobre el número y el peso de los tallos de la caña de azúcar a la edad de 8 y 14 meses, respectivamente. También se determinaron el rendimiento de la caña, la sacarosa recuperable estimada (ERS), el rendimiento de azúcar y los parámetros de calidad del jugo como brix (%), pol (%) y pureza (%). El resultado del análisis del suelo indicó que el suelo del sitio de estudio era de textura arcillosa con altos valores de pH en las capas superficiales y subterráneas. Además, el suelo era bajo en carbono orgánico, nitrógeno total y fósforo disponible. El análisis de la varianza reveló que el porcentaje de germinación, la población de plantas y el rendimiento de la soja fueron altamente significativos (p <0,01). El número y el peso de los tallos, el rendimiento de la caña, la ERS y el rendimiento de azúcar no fueron significativos. Los parámetros de calidad del jugo tampoco fueron significativos. La relación equivalente de tierra (LER) fue la más alta, 3,52, cuando el cultivo intercalado se fertilizó con 18 kg N ha-1 y 46 kg P2O5ha-1 en la plantación y 74 kg N ha-1 a los 2, 5 meses de edad de la caña. Sin embargo, se encontró que el rendimiento neto (NR) y la relación costo-beneficio neto (NBCR) fueron los 1º y 2º más altos, respectivamente, cuando el cultivo intercalado se fertilizó con 18 kg N ha-1 y 46 kg P2O5ha- 1 en la plantación (T4). Debido a este tratamiento (T4), el rendimiento neto aumentó en un 14,45% sobre el control (caña de azúcar única sin fertilizante, T8) y también el costo del fertilizante se redujo en un 50%. Por lo tanto, T4, fertilizando el cultivo intercalado a una tasa de 18 kg N ha-1 y 46 kg P2O5ha-1 en la plantación podría ser el tratamiento prometedor para recomendar a la fábrica de azúcar Tendaho.