Revista de Bioquímica y Biología Celular

Abstracto

Mecanismos catalíticos enzimáticos: desvelando los secretos de los catalizadores biológicos

Brunaldi Caetano

Los mecanismos catalíticos enzimáticos son fundamentales en los procesos biológicos y permiten transformaciones químicas eficientes y específicas dentro de las células. Las enzimas actúan como catalizadores moleculares extraordinarios que aceleran las reacciones al reducir las barreras de energía de activación sin consumirse en el proceso. El estudio de la catálisis enzimática ha proporcionado conocimientos profundos sobre las interacciones dinámicas en el sitio activo, lo que ha permitido dilucidar mecanismos clave como la catálisis ácido-base, la catálisis covalente, la catálisis de iones metálicos, la estabilización del estado de transición, los efectos de proximidad y orientación, así como la tensión del sustrato. Este artículo explora los principios fundamentales de la catálisis enzimática y destaca su importancia en diversas aplicaciones biotecnológicas. Este resumen proporciona una descripción general de los elementos clave involucrados en los mecanismos catalíticos enzimáticos, incluidos el sitio activo, la unión del sustrato, el ajuste inducido, la estabilización del estado de transición, los cofactores y la especificidad enzimática. Comprender estos mecanismos es de gran importancia en varios campos, como la medicina, la biotecnología y los procesos industriales, y es prometedor para el desarrollo de terapias dirigidas y soluciones innovadoras para desafíos complejos.