Revista de genética y mejoramiento vegetal

Abstracto

Sistemas de horticultura basados ??en proteínas con liberación controlada de micronutrientes: micrones versus nanones

Puyana Víctor

El uso de fertilizantes en horticultura está aumentando, pero el método convencional de fertilización es ineficiente y causa problemas de contaminación por exceso de nutrientes. Por ello, actualmente se están probando nuevas tecnologías como los sistemas de liberación controlada de fertilizantes y la nanofertilización. Por ello, el objetivo principal de este trabajo fue crear sistemas de liberación controlada de micronutrientes a partir de proteína de soja. Se evaluaron el zinc, el cobre, el hierro y el manganeso, así como su incorporación en forma de micro y nanopartículas. Se examinó el uso de los sistemas en los cultivos, así como sus propiedades mecánicas y funcionales (capacidad de absorción de agua, biodegradabilidad y liberación de micronutrientes), para determinar su viabilidad. Los hallazgos demostraron que, cuando se combinan con la nanotecnología, estos sistemas tienen un gran potencial para incorporar micronutrientes a los cultivos, mejorando las ventajas de la fertilización convencional.