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Ana Domingos
La dieta tiene un impacto significativo en el valor de recompensa de los alimentos. Nuevos estudios preclínicos realizados con optogenética muestran que la leptina regula el valor de recompensa del azúcar, lo que sugiere que la reconstitución de leptina durante la pérdida de peso puede reducir el valor de recompensa del azúcar.