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Ravi Kiran
El sobrepeso y la obesidad se han disparado en todo el mundo en las últimas tres décadas a un ritmo alarmante. La inflamación leve, el estrés oxidativo, la intolerancia a la glucosa, el síndrome metabólico y otras anomalías metabólicas son todas causadas por la obesidad. Se han observado alteraciones en la homeostasis del metabolismo energético y una inflamación persistente y sistemática de bajo grado en un escenario idéntico a medida que avanza el envejecimiento. El bajo rendimiento físico y el estrés oxidativo pueden aumentar el riesgo de enfermedades metabólicas. A pesar de los muchos estudios diferentes que se han realizado sobre los efectos fisiopatológicos de la obesidad, no se ha investigado lo suficiente sobre sus efectos en el género y en el tiempo, especialmente a medida que las personas envejecen. El modelo de obesidad inducida por glutamato monosódico (GMS) es el foco de esta revisión, que tiene como objetivo describir los mecanismos fisiopatológicos y los cambios metabólicos asociados con la obesidad. Los ratones machos mostraron más signos de obesidad inducida por GMS, inflamación y disminución de adiponectina, mientras que la tolerancia a la glucosa, la sensibilidad a la insulina y el equilibrio redox de los ratones machos y hembras cambiaron con la edad. Según estos hallazgos, las alteraciones metabólicas relacionadas con la obesidad inducida por GMS están relacionadas con el género y la edad. Como resultado, la relación entre el género, el envejecimiento y los cambios metabólicos en la obesidad puede ser apoyada por el modelo de obesidad MSG. También analizamos las plantas medicinales y sus ingredientes activos que se han utilizado para tratar la obesidad causada por MSG. Se requieren estudios para investigar los efectos beneficiosos y los mecanismos subyacentes de las plantas medicinales con actividad antiobesidad demostrada debido a la importancia de este modelo.