ISSN: 2155-9872

Revista de técnicas analíticas y bioanalíticas

Acceso abierto
English Chinese Russian German French Japanese Portuguese Hindi Telugu Tamil

Nuestro grupo organiza más de 3000 Series de conferencias Eventos cada año en EE. UU., Europa y América. Asia con el apoyo de 1.000 sociedades científicas más y publica más de 700 Acceso abierto Revistas que contienen más de 50.000 personalidades eminentes, científicos de renombre como miembros del consejo editorial.

Revistas de acceso abierto que ganan más lectores y citas
700 revistas y 15 000 000 de lectores Cada revista obtiene más de 25 000 lectores

Políticas y ética de publicación
Indexado en
  • Índice de fuentes CAS (CASSI)
  • Índice Copérnico
  • Google Académico
  • sherpa romeo
  • Base de datos de revistas académicas
  • Abrir puerta J
  • Revista GenámicaBuscar
  • TOC de revistas
  • InvestigaciónBiblia
  • Infraestructura Nacional del Conocimiento de China (CNKI)
  • Directorio de publicaciones periódicas de Ulrich
  • Biblioteca de revistas electrónicas
  • Búsqueda de referencia
  • Directorio de indexación de revistas de investigación (DRJI)
  • Universidad Hamdard
  • EBSCO AZ
  • OCLC-WorldCat
  • director académico
  • Catálogo en línea SWB
  • Biblioteca Virtual de Biología (vifabio)
  • publones
  • Pub Europeo
  • ICMJE
Ver más
Enlaces útiles
Revistas de acceso abierto
Ver más
Comparte esta página

Abstracto

Optimization of Chitin Extraction from Chicken Feet

Aveen Faidhalla Jalal, Chinar Mohammed Risheed and Bnar Mahmod Ibrahim

The objective of present paper is to find optimal conditions for the extraction of chitin from chicken feet, so a chemical processing has been applied, to remove calcium carbonate (demineralization) and proteins (deproteinization). The optimum conditions included an acid concentration of 1.5 N, solid to acid ratio of 1:18 (w:v) at room temperature, the best yield and color were obtained with 1.0 N and 1:10 (w:v) of sodium hydroxide concentration and solid to base ratio respectively at 90°C. The yield of extracted chitin was found to be 15.2% with a DA of 91.66%. The FT-IR spectrum of the extracted chitin was compared with the standard chitin with a satisfactory result.

Descargo de responsabilidad: este resumen se tradujo utilizando herramientas de inteligencia artificial y aún no ha sido revisado ni verificado.
Revistas por tema
Revistas clínicas y médicas