Epidemiología: acceso abierto

Abstracto

Prevalencia de Staphylococcus aureus subsp. anaerobius en abscesos de ovejas y cabras en Nyala, estado de Darfur del Sur, Sudán

Khadeega YHS, El Sanousi SM y Mohamed AEM

Este estudio se llevó a cabo en Nyala, estado de Darfur del Sur; se recogieron muestras entre agosto y noviembre de 2015 con el objetivo de investigar la prevalencia de la enfermedad de Morel causada por Staphylococcus aureus subsp. anaerobius en ovejas y cabras en la inspección de carne en el matadero de Nyala Norte. De 1050 animales sacrificados (441 ovejas y 609 cabras), 24 ovejas (5,4%) y 25 cabras (4,1%) tenían abscesos en los ganglios linfáticos superficiales; se aisló S. aureus subsp. anaerobius de 18 (72%), 14 (58,3%) de ovejas y cabras, respectivamente, lo que arroja tasas de prevalencia del 4,1% en ovejas y del 2,3% en cabras. La prueba de Fisher mostró que no había una asociación significativa entre la prevalencia de la enfermedad de Morel entre ovejas y cabras (p<0,05). Los ganglios linfáticos parótidos (36%) y preescapulares (20%) fueron afectados con mayor frecuencia por la enfermedad de Morel en ovejas y los preescapulares (37,5%) y precrurales (20,8%) en cabras. La posición del absceso se localizó cerca del ganglio linfático en cabras y cerca y/o dentro de los ganglios linfáticos en ovejas. En una oveja, se observaron 3 abscesos al mismo tiempo, y en una cabra se observaron 2 abscesos. El tamaño de un absceso en ovejas alcanzó 12,5 × 14,5 cm. Los resultados de este estudio revelaron la alta prevalencia de la enfermedad de Morel en ovejas y cabras y las grandes pérdidas económicas debido al recorte de la carcasa y la piel.