Revista de terapia de pérdida de peso y obesidad

Abstracto

Asociación entre la excreción urinaria estimada de sodio de 24 horas y la composición corporal en estudiantes de primaria: un estudio transversal en Dubái, Emiratos Árabes Unidos

Ola El Saleh, Rola Mechli, Carla El-Mallah, Omar Obeid, Queenie Chan, Marjo-Riitta Jarvelin, Dalya Haroun

Introducción: La obesidad infantil es uno de los problemas de salud más alarmantes en los Emiratos Árabes Unidos; es fundamental identificar los posibles factores de riesgo para abordarla de manera eficaz. Últimamente, el sodio en la dieta se ha asociado con la composición corporal, pero estudios anteriores presentaron resultados mixtos, utilizaron metodologías inconsistentes y rara vez incluyeron a niños de Oriente Medio.

Objetivo: El objetivo de este estudio fue investigar la asociación entre la excreción urinaria de sodio estimada de 24 horas (E24hUNa) y la composición corporal en estudiantes de escuela primaria.

Métodos: Se recogieron datos de forma transversal de 531 estudiantes de 6 a 12 años de edad en Dubái, Emiratos Árabes Unidos. La excreción urinaria de sodio de veinticuatro horas se estimó a partir de muestras de orina matutina, mientras que las mediciones antropométricas se obtuvieron mediante procedimientos estandarizados. Se utilizaron modelos de regresión multivariable para analizar la asociación entre E24hUNa y la puntuación z del índice de masa corporal (IMC), el porcentaje de grasa corporal (PGC), la circunferencia de la cintura (CC) y el riesgo de sobrepeso/obesidad.

Resultados: Después del ajuste por edad y sexo, 1 g/día adicional de E24hUNa se asoció con 0,23 IMCz más alto, 1,44% más BFP, 1,85 cm más CC y 46% más de riesgo de sobrepeso/obesidad, todos los valores p < 0,01. Sin embargo, la asociación con BFP no fue significativa en los niños. En cuanto a la submuestra de estudiantes cuyos padres respondieron al cuestionario, 1 g/día adicional de E24hUNa se asoció con 0,19 IMCz más alto, 1,71% más BFP, 2,50 cm más CC y 40% más de riesgo de sobrepeso/obesidad, después del ajuste por edad, sexo, actividad física, tiempo de pantalla e IMC parental, todos los valores p < 0,05.

Conclusiones: La E24hUNa se asocia positivamente con la composición corporal en estudiantes de primaria, y la magnitud de la asociación tiende a ser mayor en las niñas. Se necesitan estudios longitudinales sólidos para validar esta asociación e investigar los mecanismos subyacentes para planificar intervenciones basadas en evidencia.