Revista de terapia de pérdida de peso y obesidad

Abstracto

Los efectos de la educación nutricional y la terapia dietética en el control glucémico y lipídico en pacientes iraníes con diabetes tipo 2 Faezeh

Askari1, Samira Rabiei y Reza Rastmanesh*

Objetivo: Evaluar los efectos de la educación nutricional y la adherencia a una dieta saludable en el control glucémico y lipídico en pacientes con diabetes tipo 2. Diseño: Un ensayo controlado aleatorizado. Lugar: Hospital Aliebneabitaleb en Ghom. Participantes: Hubo 494 pacientes con diabetes tipo 2, de 14 a 87 años de ambos sexos que fueron seleccionados por muestreo de conveniencia. Intervención: Los participantes se dividieron en dos grupos de 247 personas mediante aleatorización estratificada. Ambos grupos recibieron una dieta ajustada en función del peso corporal ideal y el grupo de intervención recibió educación adicional sobre opciones de alimentos saludables con respecto a la diabetes. Principales medidas de resultados: Se obtuvo información sobre medicamentos, factores psicológicos, dieta y actividad física a partir de cuestionarios. Se recogieron muestras de sangre para medir la glucosa en sangre, 2 hPG, HbA1c, colesterol y triglicéridos. Después de 2 meses, se midieron nuevamente el peso y los parámetros bioquímicos. Análisis: Se utilizaron pruebas t independientes, Mann-Whitney, Chi-cuadrado y Wilcoxon según fuera apropiado. Se utilizó regresión logística para determinar la razón de probabilidades de control glucémico y lipídico anormal según la intervención. Resultados: El peso medio, la glucosa en sangre, la 2 hPG, el colesterol y los triglicéridos después de la intervención fueron menores que antes (p<0,05). Conclusiones e implicaciones: La educación nutricional más una dieta reductora de peso es más efectiva en el control glucémico y lipídico que una dieta reductora de peso sola.