Epidemiología: acceso abierto

Abstracto

Grasa visceral y asociación con factores de riesgo metabólicos

Leonardo S. Roever-Borges y Resende ES

La enfermedad cardiovascular (ECV) es la principal causa de morbilidad y mortalidad en el mundo. A nivel mundial, más de mil millones de adultos tienen sobrepeso (IMC ≥ 25 kg/m2). Al menos 300 millones son obesos (IMC ≥ 30 kg/m2). La grasa visceral (VF) es un factor de riesgo para múltiples factores de riesgo de ECV, incluyendo disfunción endotelial, hipertensión , dislipidemia, diabetes, deterioro del metabolismo de la glucosa, resistencia a la insulina, síndrome metabólico (MetS), resistencia a la insulina hepática, enfermedad del hígado graso no alcohólico, apnea del sueño , mayor predisposición a cánceres de colon, mama y próstata, y se asocia con estancias hospitalarias prolongadas, mayor incidencia de infecciones y complicaciones no infecciosas y mayor mortalidad en el hospital. La edad, el género, la genética y la etnia son factores que contribuyen a la variación en la acumulación de tejido adiposo visceral. Los mecanismos específicos responsables del aumento proporcional del almacenamiento de grasa visceral pueden involucrar las hormonas sexuales , la producción local de cortisol en los tejidos adiposos abdominales, los endocannabinoides de fructosa de la dieta y la hormona del crecimiento.