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Agricultura y horticultura

La Ciencia Agrícola o Agricultura es el cultivo de plantas, animales, hongos para alimentación, biocombustibles, fibras, plantas medicinales para la sostenibilidad y mejora de la vida humana. El cultivo incluye la agronomía moderna, los pesticidas, los fertilizantes, los avances tecnológicos y el fitomejoramiento. Los sistemas de producción agrícola involucran sistemas de cultivo de cultivos, estadísticas, sistemas de producción ganadera, alteración de cultivos, biotecnología, impacto ambiental, ingeniería genética y prácticas de producción, etc. La horticultura es una rama de la ciencia agrícola que se ocupa del cultivo de plantas. Se incluyen el arte, la ciencia, la tecnología y los negocios. Incluye el cultivo de hortalizas, plantas, frutas, hortalizas, semillas, hierbas, setas, nueces, algas, algas marinas, brotes y cultivos no alimentarios, flores, etc.