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Un suplemento nutricional está destinado a proporcionar nutrientes que de otro modo no se consumirían en cantidades suficientes. Los suplementos tal como se entienden generalmente incluyen vitaminas, minerales, fibra, ácidos grasos o aminoácidos, entre otras sustancias. Las autoridades estadounidenses definen los suplementos dietéticos como alimentos, mientras que en otros lugares pueden clasificarse como medicamentos u otros productos.
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