Medicina comunitaria y educación para la salud

Educación nutricional

La educación nutricional es una combinación de educación y estrategias diseñadas para facilitar la adopción voluntaria de opciones alimentarias y otros comportamientos relacionados con la alimentación y la nutrición para mejorar y mantener la condición de salud del individuo.

Aprender sobre prácticas nutricionales saludables tiene varias implicaciones positivas para el bienestar físico de un individuo. Las escuelas y universidades de educación secundaria deberían llevar a cabo programas diseñados para educar y alentar a niños y adolescentes a tomar decisiones alimenticias acertadas que puedan ayudar a aliviar la prevalencia de la obesidad .

La alimentación restrictiva es extremadamente perjudicial para la salud de una persona ya que la falta de nutrientes y energía imposibilita el funcionamiento normal del cuerpo . Sin una orientación nutricional adecuada , los niños son susceptibles de caer en malos hábitos alimentarios duraderos que pueden conllevar una serie de riesgos para la salud.

Revistas relacionadas de educación nutricional

Avances en nutrición (Bethesda, Md.), Revista estadounidense de nutrición clínica, Anales de nutrición y metabolismo, Revista de educación y comportamiento nutricional, Revista de nutrición y salud