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Las Intervenciones Nutricionales se clasifican como acciones de salud situacionales. El objetivo de esta Intervención es resolver y mejorar el diagnóstico nutricional mediante el asesoramiento, la educación y la entrega del componente alimentario de una dieta específica. Se seleccionan estrategias para cambiar la ingesta nutricional, los conocimientos relacionados con la nutrición, las condiciones ambientales o el acceso a cuidados y servicios de apoyo. Proporciona la base para monitorear el progreso y medir los resultados. La intervención nutricional se logra mediante dos pasos distintos e interrelacionados. Estos dos pasos son la planificación y la implementación.
Revistas relacionadas sobre intervenciones nutricionales
Revista de Nutrición, Revista de Educación y Comportamiento Nutricional