Revista de obesidad y metabolismo

Abstracto

Identificación de bisfenol A en agua embotellada mediante extracción en fase sólida y cromatografía líquida de ultraeficiencia-espectrometría de masas en tándem

Ahmed Maeed Alammari

El bisfenol A (BPA) es una sustancia química peligrosa que se utiliza en la producción de policarbonato y resina epoxi, y que se utiliza principalmente en el agua y los alimentos, lo que ha generado preocupaciones adversas para la salud humana. En el presente estudio, se utilizó un nuevo método basado en la extracción en fase sólida y la cromatografía líquida de ultra rendimiento-espectrometría de masas en tándem para la extracción e identificación de BPA en muestras de agua potable embotellada. La extracción de BPE se realizó mediante un cartucho SPE Bond-Elut-C18 sin ninguna purificación adicional de los extractos de muestra. El análisis de BPA se obtuvo en menos de 1 minuto con la columna Acquity® BEH C18 y la fase móvil de metanol y agua (80:20, v/v) a una velocidad de flujo de 0,2 ml/min. En las condiciones de extracción más prometedoras, el método ha demostrado una tremenda linealidad (R2 = 0,998), límite de detección (0,02 μg/L), límite de cuantificación (0,06 μg/L) y precisión en términos intra e interdía, proporcionando valores de desviación estándar relativa <1% y <3%, respectivamente. El método optimizado se utilizó para la determinación de BPA en muestras de agua potable embotellada de varios tipos y orígenes, que mostró que las muestras embotelladas contienen BPA en un rango de 0,29 μg/L a 24,88 μg/L. Los valores de recuperación adecuados se obtuvieron entre 96% y 99%. La técnica aplicada es rápida y de bajo costo ya que necesita una menor cantidad de suministros, y proporcionó ventajas sobre el método convencional.