Revista de obesidad y metabolismo

Abstracto

En pacientes con DM2, ¿una dieta basada en plantas ofrece una mayor mejora en el control glucémico en comparación con las dietas no basadas en plantas, como lo demuestra una reducción en la hemoglobina A1C?

Alyssa Wilkins

Algunos estudios mostraron una mejora en el control glucémico midiendo la disminución de la HbA1c, mientras que otros no fueron concluyentes. El cambio absoluto en la HbA1c en el grupo de intervención mostró una disminución de 0,84 en comparación con la disminución de 0,31 en el grupo de control. Aunque ambos grupos mostraron reducciones en los niveles de HbA1c, las dietas basadas en plantas mostraron una mayor reducción que las dietas no basadas en plantas. Esta revisión de la literatura consta de datos de revistas recientes que tienen como objetivo comprender los factores culturales y sociales que pueden haber llevado a la obesidad en los niños latinos. Los factores culturales incluyen las prácticas de lactancia materna y los factores sociales incluyen la influencia de los programas de asistencia social como el Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Infantes y Niños.