Revista de obesidad y metabolismo

Abstracto

Enfermedad multifactorial y epidemiología de la obesidad

Tanaka M

La epidemia de obesidad y problemas de peso ofrece una oportunidad primordial para la prevención de enfermedades crónicas y la salud en todas las áreas de la vida en todo el mundo. Impulsada por el crecimiento económico, la industrialización, el transporte mecanizado, la urbanización, un estilo de vida cada vez más sedentario y una transición alimentaria a alimentos procesados ??y dietas hipercalóricas en los últimos 30 años, muchos países han presenciado cómo la incidencia de la obesidad en sus ciudadanos se ha duplicado e incluso cuadruplicado. La creciente incidencia de la obesidad infantil, en particular, presagia una gran carga de enfermedades en los seres humanos y en los sistemas sanitarios en las próximas décadas. La obesidad, una enfermedad compleja y multifactorial, con orígenes genéticos, conductuales, socioeconómicos y ambientales, plantea el riesgo de morbilidad y mortalidad debilitantes. Basándose principalmente en la evidencia epidemiológica publicada en la última década, esta evaluación no exhaustiva analiza el alcance de la epidemia de obesidad, sus factores de riesgo (conocidos y nuevos), el impacto económico y social en todo el mundo.

La obesidad se define generalmente de forma bastante simple como un exceso de peso corporal en relación con la altura, pero esta definición simple esconde un fenotipo etiológicamente complejo, especialmente relacionado con un exceso de adiposidad, o grasa corporal, que puede producirse metabólicamente y no solo en términos de tamaño corporal. La obesidad aumenta considerablemente el riesgo de morbilidad crónica por enfermedad (es decir, discapacidad, depresión, diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular y ciertos tipos de cáncer) y mortalidad. La obesidad infantil afecta en las mismas condiciones, con un inicio prematuro, o con una mayor probabilidad en la edad adulta. Por lo tanto, las cargas económicas y psicosociales de la obesidad por sí sola, así como cuando se combina con estas comorbilidades y se detecta, son sorprendentes.