Revista de obesidad y metabolismo

Abstracto

INGESTA DE NUTRIENTES Y PATRÓN DIETÉTICO DE VETERANOS DEPORTISTAS EN EL ESTADO DE OGUN, NIGERIA.

Akinsola

Las necesidades nutricionales de la población que envejece requieren una atención especial, especialmente en el caso de los deportistas veteranos. Este estudio se llevó a cabo para evaluar el patrón dietético y la ingesta de nutrientes de los deportistas veteranos en el estado de Ogun, Nigeria. El estudio se llevó a cabo en los centros deportivos de todo el estado. Se seleccionaron setenta y ocho (78) encuestados de 55 años o más mediante un método de muestreo por conveniencia, de los cuales 65 eran hombres y 13 eran mujeres. Los datos se recopilaron mediante un cuestionario semiestructurado probado previamente que se utilizó para obtener información sobre las características sociodemográficas, el patrón de consumo de alimentos y la ingesta de nutrientes. Se utilizó un recordatorio dietético de 24 horas (convertido a gramos) para estimar la ingesta de nutrientes que se calculó utilizando el software de evaluación dietética total (TDA) y se utilizó el cuestionario de frecuencia alimentaria para determinar el patrón dietético. Las mediciones antropométricas (peso, altura, circunferencia de cintura y cadera) se llevaron a cabo utilizando procedimientos estándar. El índice de masa corporal (IMC) y la relación cintura-cadera (RCC) se calcularon a partir de las mediciones antropométricas. Los datos se analizaron utilizando estadísticas descriptivas. Los resultados revelaron que el 51,3% de los encuestados eran jubilados y algunos (30,8%) ganaban entre N50.000 y N99.999 por mes. La ingesta de nutrientes mostró que los encuestados cumplían con más del 100% de la ingesta diaria recomendada (IDR) de proteínas, grasas, vitamina A, vitamina B12, zinc y hierro, mientras que la ingesta de calcio, vitamina B6, vitamina C, folato y magnesio estaba por debajo de la IDR. El resultado de la ingesta energética media de los encuestados fue de 2074,9 ± 1087,88 kcal.