Revista de obesidad y metabolismo

Abstracto

Prácticas de apoyo nutricional en todo el proceso de atención en un único centro de cuidados intensivos

María López

Los pacientes con COVID-19 gravemente enfermos corren un alto riesgo nutricional. Este estudio tuvo como objetivo explicar las prácticas de apoyo nutricional en una unidad de cuidados críticos de un solo centro durante el aumento inicial de la pandemia de COVID-19. Se exploraron las prácticas desde el ingreso a la unidad de cuidados intensivos hasta la clínica de seguimiento posterior a la UCI y se comparó a los pacientes que recibieron membrana extracorpórea venovenosa natural (VV-ECMO) con los que no la recibieron. Los resultados muestran que es posible lograr la adecuación nutricional para muchos pacientes para los que ni la VV-ECMO ni la posición de decúbito prono fueron barreras para la adecuación nutricional. Los problemas nutricionales de los pacientes que estaban gravemente enfermos con COVID-19 persisten después del descenso al nivel de sala y a la comunidad y los métodos para manejar esto necesitan investigación.