ISSN: 2375-4338

Investigación sobre el arroz: acceso abierto

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Arroz crudo

"El arroz crudo se refiere al arroz sin cáscara pero sin cocer. El arroz crudo a veces se utiliza como ingrediente complementario en la elaboración de cerveza". El arroz crudo tiene un alto contenido nutricional que el arroz cocido. Muchas de las vitaminas y minerales se almacenan en el colmillo de arroz, por lo que hay más contenido nutricional.

Revistas relacionadas de arroz crudo

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